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21海南避寒|
豆花饭 2025-6-14
刁承泰 2025-6-17 09:00
豆花饭，是西南云贵川渝常见的饭食。在川渝，几乎每个场镇上，都有卖豆花饭的饭馆。 一碗饭，一碗豆花，一碟 蘸水，可以果腹，可以下酒。 饭，多是甑子饭。把米淘洗干净，下锅煮。 煮到七八分熟，饭粒软硬适度，耐嚼受吞。煮太过则饭软，“肚子吃胀了，牙齿没吃够”（这是套用彝人吃肉时对食材软硬的评价 ...
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看川美毕业画展 2025-6-13
热度 1 刁承泰 2025-6-14 14:02
今年，四川美术学院的毕业生画展，又开展了。 与往年一样，画展设在 美院的罗中立画展馆。去看？需要预约的。 我们预约的时间是 6-13 ，周五下午。 这几天，重庆都是烈日高照，气温高达近 40 ° C 。从北碚住家，到川美所在的大学城，单边需要两个小时的车程。当天来回，车程就是四个小时了。 酷热天 ...
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旧地重游之二：高考旧地重访
刁承泰 2025-6-7 10:13
今天，是2025年高考的第一天。 1978 年 7 月，俺参加了俺人生的第一次，也是唯一的一次高考。（参见“回忆我的高考之一：来之不易的准考证” https://blog.sciencenet.cn/blog-2148125-982820.html ） 在那张来之不易的高考准考证上，注明了当年高考的考试地点：附城中心校。 附城中心校，全称是普格县附城区中 ...
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旧地重游之一：残棋棋谱
刁承泰 2025-5-15 13:43
今年回成都，想起以前每次回成都，春熙路是必去之地。于是，去了春熙路，一逛。 与几十年前相比，春熙路变化大矣！ 这是现在的成都春熙路南段。现在，把当年在春熙路北端的“胡开文徽墨文具店”，改名为“胡开文文化音体商场”，迁于此地。 当年，成都市文体商店就在这里，是成都市最大的各种文具和体育用品专 ...
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