农绍庄
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工作情况：大连工大，生物与食品工程学院，教授
研究领域：生命科学->食品科学->食品加工技术
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[转载]中医的高维解读--人的多维平衡
中医体现了高维科学生命观 （编者注：人体就是一个复杂的多维平衡体，世界上不存在完全一样的两个人，所有点的精准，并不都影响立体的多维平衡。 ） 中医是高维科学生命观的具体体现。 中医是打开传统科学大门的一把钥匙，因为它既有理论又有实践，它能够 把高维和三维很好地融合起 ...
2019-10-4 13:59
寻求“致癌物”的依据与答案
请科技网的大咖与专业人员们帮助寻找下列问题的答案： 癌症的机理研究明白了没有？ 世界卫生组织公布的那么多的“致癌物”，这一些“致癌物”的致癌途径是什么？ 世界上究竟治愈了多少癌症患者？ 治愈了癌症患者的“癌症治疗专家”有多少？
2019-7-22 18:41
[转载]理解白酒专业术语，让你成为白酒达人
知道酱香、浓香、清香这些白酒术语的，算是入门了；知道高粱、坤沙工艺、大曲、小曲、的，算是开始略了解白酒了；知道踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的，算是中阶了。 要想进阶高段位选手，那么下面这96个白酒专业术语就不可不知了！ 01 原辅料 1、高粱：禾本科蜀黍属植物种 ...
2019-11-5 00:14
[转载]转《微生物检测基础知识》
微生物检测基础知识 食品伙伴网的食品论坛文章 2018.05.28 点击11566次 微生物检测涉及多行业和领域，在实验室检测中有着重要的地位，今天和大家一起对微生物检测中的一些基础操作进行汇总和梳理！ 一、接种 将微生物接到适于它生长繁殖的人工培养基上或活的生物体 ...
2019-9-22 17:07
以搞西医西药专家为主的第二届食品安全国家标准审评委员会能搞好食品标准体系建设吗？
新的一届食品安全国家标准审评委员会名单出炉啦。仍然继承了第一届人员的组成，其中占三分之二以上的委员会成员是搞西医西药的。 （详见《 第二届食品安全国家标准审评委员会名单 》） http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=spaceuid=1536597do=blogid=1190000 &nbs ...
2019-7-18 13:23
[转载]第二届食品安全国家标准审评委员会名单
国家卫生健康委关于成立第二届食品安全国家标准审评委员会的通知 国卫食品函〔2019〕158号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局，粮食和储备局、标准委、认监委， ...
2019-7-17 22:46
九年义务教育积存多年的两个顽瘴痼疾
培养社会主义建设的合格人才，这是我国教育的根本任务。目前我国的九年义务教育的教育体系，存在两个亟待解决的问题： 一是经过九年义务教育培养出 60% 以上学生近视眼的问题。主要原因，就是学校教育的过程中，错误地理解卫健委、教育部《正确读写方式》的规定，让中小学生长时间坚持一个姿势，坚持了九 ...
2019-7-7 18:45
劝人少吃肉是没有科学道理的
人需要的营养是多样化的，其中蛋白质与脂肪是人体必需的营养物质。 肉制品中含有丰富的蛋白质与脂肪，适量摄入对人体是有益处的。 平衡为王，适量为度。适合自己的才是最好的。 吃什么吃多了或吃少了都不利 ...
2019-6-26 21:29
