科学网

 找回密码
  注册
搜索
热搜: 科学 论文
搜索
Nutrition and Cancer:女人咬牙也要多吃大蒜和洋葱
热度 4 郑永军 2019-11-11 11:25
洋葱和大蒜是葱属植物里的两个明星食材,深受全世界人民喜爱。大蒜更是著名的食药两用植物,在古代缺医少药的时代,大蒜被世界各国劳动人民誉为包治百病的“神药”,被称为舌尖上的“神药”。 经常食用大蒜和洋葱,对人的健康非常有益处。 大蒜和洋葱中除含有丰富的有机硫化物(如S-烯丙基半胱氨酸、二烯丙基二硫 ...
个人分类: 文献集萃|2858 次阅读|11 个评论 热度 4
BMJ:常吃大蒜防胃癌终于被实锤了
热度 7 郑永军 2019-11-9 17:59
根据网上资料介绍,我们山东的临朐县是世界上胃癌死亡率最高的地区之一。 据不完全统计,自1980至1982年,短短两年里,平均每10万人中就有55人死于胃癌,而这其中有19名都是临朐人。2000年后该地区胃癌死亡率虽然有下降趋势,但仍处于较高水平,胃癌死亡率竟然比邻县兰陵县高出10倍多。为了弄清楚该地区胃癌频发的机制, ...
个人分类: 科研笔记|3030 次阅读|15 个评论 热度 7
《Food & Function》:腊八蒜中发现抗菌肽
热度 2 郑永军 2019-9-22 11:35
大蒜是老百姓厨房里的日常调味食材,也是著名的食药两用植物。大蒜含有丰富的含硫有机化合物,对一些细菌、霉菌有杀灭作用,被人们称为“生长在土地上的天然抗生素”。大蒜可以加工成各种风味食品。腊八蒜是用醋腌制的大蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣。因多在农历腊月初八进行腌制,民间俗称“腊八蒜”,是北方地 ...
个人分类: 科研笔记|2121 次阅读|6 个评论 热度 2
实锤!大蒜有抗肿瘤转移活性
热度 1 郑永军 2019-6-29 07:29
大蒜是个宝,常吃有益身体健康。在古代,大蒜被世界各国人民视为治病良药,现在依然被不少人视为保健食品。大蒜中的活性成分主要是有机硫化物,其中阿霍烯(ajoene)被证实具有抗真菌感染功效,对心血管疾病和癌症有预防治疗作用。阿霍烯可与癌细胞中的多个靶标有结合作用,但具体对哪类靶标有特异性,目前人们并不十分清 ...
个人分类: 科研笔记|2532 次阅读|3 个评论 热度 1
[转载]郑荣波课题组在大尺寸、超厚透明木材的研制方面获得突破
热度 3 郑永军 2019-3-26 09:13
西南林业大学官网: http://www.swfu.edu.cn/2019/03/21/5469/ 近日,我校化学工程学院/云南省木材胶黏剂及胶合制品重点实验室的郑荣波副教授课题组首次报道了利用汽蒸法去除木质素获得大尺寸、超厚透明木材的新进展(Journal of Materials Research,2019,DOI: 10.1557/jmr.2018.466),第一作者为我校生物质化学 ...
个人分类: 科研笔记|2677 次阅读|11 个评论 热度 3
西南林业大学在透明木材研究领域取得新进展
热度 2 郑永军 2019-3-14 17:35
安得广厦阳光灿烂,大庇天下寒士俱欢颜。 拥有一座透明的木头别墅,是许多人的梦想。 2016年美国University of Maryland的胡良兵团队,通过化学改性方法研制出一种新型透明木头,论文发表在著名杂志 《 Advanced Materials 》上。 透明木材是一种新型材料,集美观和实用于一 ...
个人分类: 成果推广|4054 次阅读|7 个评论 热度 2
大粒径羧基丁苯胶乳生产技术
郑永军 2010-12-4 03:08
丁苯胶乳是由丁二烯和苯乙烯聚合而成,根据苯乙烯含量的不同,可以分为S/B胶乳(苯乙烯含量超过45%)和SBR胶乳(苯乙烯含量低于45%)。在合成中通常加入羧酸作为第三单体,因此丁苯胶乳又称羧基丁苯胶乳。羧酸通常为丙烯酸和甲基丙烯酸,其在丁苯胶乳中的含量不超过5%。这三种上游原料都 ...
个人分类: 成果推广|9080 次阅读|1 个评论

本页有 3 篇博文因作者的隐私设置或未通过审核而隐藏

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2021-10-24 12:20

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部