美国大豆的国内用途确实有豆粉等用途，但别的我都不想说了，美国农业部自己对油料作物的统计结果里，这部分用途少到可以忽略不计的程度 （见图，表格来源于http://apps.fas.usda.gov/psdonline/psdHome.aspx）：

数据表明，美国大豆（seeds, soybean）的国内消费，除了榨油（93.85%）和饲料用途（6.15%），其它用途可以忽略不计；榨出来的大豆油（oil, soybean），国内用途部分，食用消费（71.43%），工业用（28.57%）；剩下的豆粕（meal, soybean），国内消费100%饲用。

我想不管转基因大豆占美国大豆的比例有多大，美国人对大豆的食用消费就是大豆油，其它用途可以忽略不计。而大豆油中基本不含任何蛋白或基因，换句话说，美国人从转基因大豆中获取的转基因成分几乎为零。而大豆或豆粕用于饲料，经过动物的同化和异化作用，在动物的肌肉组织中也没有转基因蛋白。这里还需要提供一个数据，那就是根据世界粮农组织（FAO）统计，美国人几乎不吃动物内脏，这样，连因内脏未清洗干净而带入食物的转基因成分都可以忽略不计了。这与中国的情况完全不可比较。

日常接触率，是对食品安全的另一重保障。