纪录片《番茄的胜利 Triumph of the Tomato》是央视纪录频道与奥地利国家广播公司(ORF)联合摄制的项目，该片跨越欧亚大陆拍摄，追溯番茄的历史和在现代社会的巨大价值，探寻番茄如何进入东方并在中国的多种应用。

埃里克•什特科维奇在位于奥地利东部布尔根兰建立了一座番茄种植王国，这里是番茄爱好者的国际交流中心。这里的名人客户名单中有知名厨师阿兰•韦斯盖博，英国摇滚明星兼园艺爱好者乔伊•库克，还有对番茄专家使用非传统种植方法非常着迷的卡塔尔国王。埃里克•什特科维研究了番茄与众不同的内部活动，他发现这种诱人的果实在其芳香诱惑中使用了800种不同的物质。

http://www.onehourlife.com/triumph-of-the-tomato/

===================================================================================

埃里克•什特科维奇是“诺亚方舟”协会的。因为欧洲宣布只能种植5种“淡而无味”的番茄，一伙人凑在一起表达自己的抗议。协会保存了大量的人工培育种子，比较有心。农作物多样化和工业大批量生产不应该充满矛盾。农民有自主种植的权利。

埃里克•什特科维奇用丝袜贮藏风干的镜头很有喜感

中国是番茄酱的原产国且番茄酱产量之大也是自己之前不知道的，大部分用来出口了。

转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自吴吉良科学网博客。

链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-445071-999109.html?mobile=1

收藏

分享