自从姑妈来到我家，中午吃什么就可以期待。

       姑妈是个能干的女人，虽然她来的时候不识一个字，可经过了4年多的熏陶，现在的她已经可以看得懂故事会，收获，十月这些杂志上的故事，有时候甚至拿着我的专业书读，意思不一定明白，她的乐趣在于识字，能顺畅地读完一个句子，这就是她的快乐。

       促使姑妈识字的动力来自看韩剧。韩剧只有汉语字幕，没有汉语配音。剧中的人物说了什么，韩语她是一句也听不懂的。我给她买来幼儿的识字卡片，渐渐教会她认识一些字。后来的字都是姑妈通过读故事会学的，遇到不认识的字就问我，我告诉她。她一遍一遍地读，最终连蒙带猜能读下去了。

       姑妈的面条擀得很好，有姑妈的日子，每天中午都可以吃到她做的手擀面。有时候做捞面条，有时候做汤面，有时候是蒸面，有时候可以吃到饺子：韭菜鸡蛋，韭菜猪肉。冬天可以吃到荠菜馅的饺子。

      姑妈也不厌烦起来做早点。吃的多是发面饼子。家里有两个平底锅，姑妈很容易就做出来发面饼子。青菜多的时候，姑妈会做韭菜盒子，有时候也摊鸡蛋饼。

       我虽然买了个面包机，除了平时开会前给学生做几个面包吃之外，我自己很少做。因为姑妈做的这些各种各样的面食，远比面包好吃多了。

        昨天中午吃的是蒸面条，今天不到8点，姑妈已经把面和好了，在那里醒着。中午我知道是一定会做捞面了。因为儿子在家，姑妈还要为儿子准备米饭，炒菜。

        吃面条，就不能吃米饭？没有人这样规定吧？极端化思考的人，总是会用自己的知识代替别人做选择。小时候也许别无选择，只能每天早晚吃面。因为那时候没有钱买米，也不擅长做米。现在的选择多了，无论是面食，还是米食，各种蔬菜，如果你用心，总可以找到替代的东西。没有人强迫你吃什么或不吃什么。

        想吃面条的时候我可以做面条。想吃米饭的时候我可以吃米饭。我可以自己做主。