美东地区西郡县(Westchester County) 豆制品、酱菜类价格比较

(1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)

 

黄安年文  黄安年的博客/2008年1月13日发布

 

现在公布的是一份笔者在三年多以前写的《美东地区威郡县(Westchester County) 豆制品、酱菜类价格比较》调查报告,发表在学术交流网上,对于我们对比国内食品价格有一定参考价值。其他类别内容陆续公布。

(1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)

 

 

 

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美东地区西郡县(Westchester County) 豆制品、酱菜类价格比较

(1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)

 

黄安年文 发表:学术交流网/美国问题观察/2004年5月6日首发

 

笔者1999年10月-2000年7月和2003年5月-2004年5月间在美国纽约市北邻的美东地区威郡县(Westchester County)小住，对于食用品的价格有实际的了解。归纳起来总的感觉是：第一，食用品费用在开支中所占的比例比中国国内少得多；第二，五年间这里的食品价格变动不大，基本稳定；第三，就绝对可比价格来说，美国的食品价格贵于中国大陆，就个别食品价格来说则美国相对便宜；第四，就食品卫生、食品商标和质量检验来说，美国远胜于中国国内。第五,美国白人开设的食品超市一般贵于华人超市,一般社区人数较少的食品商店价格贵于人口密集流动性大食品商店,批发点的食品价格低于零售店的价格;第六，华人积聚区的纽约市和加州硅谷地区的价格比非华人集聚区要便宜,在纽约曼哈顿唐人街和皇后区的法拉盛食品价格比其他地区便宜。下面将按照食品类别分别发表笔者平时采购食品时根据商店开出的发表所列价格情况。文中所选仅仅占实际购买的一部分。

 

*贝母地雪菜(Mustard Bamboo)

一包 0.49$                               2003-07-28  金山食品(白原市)                                               

 

*宁波雪菜

一包 0.49$                               2004-02-15  金山食品(白原市)                                                

一大包 0.99$                             2004-01-11  金山食品(白原市)                                               

 

*陈记炸豆腐(Fried Tofu Pouch)

一包 1.69$                               2004-03-06  金山食品(白原市)                                               

 

*陈记辣五香干(Spiced Soy Bean)

一包 1.69$                               2003-07-10  金山食品(白原市)                                               

一包 1.39$                               2004-01-11  金山食品(白原市)                                               

 

*陈记干丝白

一包 1.69$                               2003-07-28  金山食品(白原市)                                               

一包 1.39$                               2004-01-11  金山食品(白原市)                                               

 

*陈记烤夫(Gluten Dough)

一包 1.69$                               2004-01-11  金山食品(白原市)                                               

 

*蚕豆

每磅0.99$                            1999-10-30 Apple Farm

 

*蚕豆瓣(Mung Bean)

每袋0.79$                            2004-03-21白原金山

每磅1.49$                            2004-05-01 白原金山

 

*大粒蚕豆仁

 

每袋2.29$                            2004-04-18 白原金山

每磅1.25$                            2003-11-15 白原金山

每袋1.29$                            2003-10-05 白原金山

每袋1.09$                            2004-01-11 白原金山

每袋1.29$                            2003-10-12 白原金山

 

 

*粉丝(龙口)(Longkow Beanthre)         2004-02-15白原金山

 

*腐乳

一瓶1.89$(另一种0.99$)     1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)

 

*腐片(金吉祥)(Frozen  Beancurd)             2004-02-15 白原金山

每袋 2.59$                           

 

*邝记纯糖大豆浆

1磅  0.69$                2003-07-28   金山食品(白原市)

 

*邝记五香干

每包1.79$                   2003-08-04  金山食品(白原市)                                               

 

*邝记清香筋(Fried Gluten)

每包1.79$                   2004-03-06  金山食品(白原市)                                                

 

 

*干丝

一包 1.29$                 2003-06-15  金山食品(白原市)

 

*韩国泡菜(Kim Chee)

一瓶装 4.59$                 2003-07-28  金山食品(白原市)

 

*皇后牌梅干菜

每包1.19$                                        2003-08-04  金山食品(白原市)                                                

 

*健康白豆干

一包 0.99$                               2003-06-29  金山食品(白原市)                                               

 

*酱瓜

一瓶1.89$               1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)

 

*冷冻去皮毛豆仁

每袋1.29$                                2003-10-05 白原金山

 

*面筋（文氏）

每包0.99$                                      2003-10-05 白原金山

*玫瑰腐乳(Fermented Rose)

一瓶装1.09$                             2003-07-28  金山食品(白原市)  

 

 

*毛豆仁

一袋0.69$                   2003-06-22  金山食品(白原市)            

 

*速冻豆板(FRZ IQF Broadbea)

一袋1.69$                   2003-06-29  金山食品(白原市)

 

*速冻青豆(Frozen Green Pea)            

一包 2.49$                 2004-03-06  金山食品(白原市)

 

*素鸡（文氏）

一包 0.99$                 2003-10-19  金山食品(白原市)

 

*山水滑豆腐

一块 1.19$                 2003-06-15  金山食品(白原市)

一块 1.09$                 2004-02-15  金山食品(白原市)

 

*山水老豆腐

一块 1.09$                 2004-02-15  金山食品(白原市)

一块 1.19$                 2003-06-15  金山食品(白原市)

 

*山水嫩豆腐

一块 1.19$                 2003-06-15  金山食品(白原市)

 

*绍兴梅干菜(Dried Vegetable)

每包0.69$                                        2003-08-04  金山食品(白原市)                                               

 

*甜菜脯(Preserved Turnip)

一袋装 1.69$                2003-07-28  金山食品(白原市)                                                  

 

*五香茶干(Havista Five Fla)

一包 0.99$                               2003-10-12  金山食品(白原市)                                               

 

*五香大干(Spiced Thick Dry)

一包 1.39$                               2003-08-04  金山食品(白原市)                                                

 

*五香豆干(Spiced Dry Tofu)

一块 1.69$                    2004-03-06  金山食品(白原市)

 

*五香豆干(文氏)

一块 1.79$                    2003-09-27  金山食品(白原市)

 

*五香小干(Spiced Small Dry)

一包 1.39$                               2003-07-10  金山食品(白原市)                                                

一包 1.39$                               2004-01-11  金山食品(白原市)                                               

 

*油豆腐Crispy Tofu)         

每包0.99$                                2003-08-04  金山食品(白原市)                                                                

 

*油面筋(Fried Gluten Rou)

每包0.89$                    2003-08-04  金山食品(白原市)                                               

 

 

*榨菜丝(川霸王)

一袋 0.99$                 2004-02-15  金山食品(白原市)

 

 

学术交流网(www.annian.net)/美国问题观察/2004年5月6日首发

 

 

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