研究表明，母乳是新生儿和婴儿的最佳营养来源。它既能预防危及生命的婴儿疾病，如坏死性小肠结肠炎，也能预防成人迟发性疾病，如肥胖症、糖尿病和炎症性肠病。科学证据表明，母亲在哺乳期间所吃的东西可以调节母乳的有益成分，但其内在机制尚未阐明。

在发表在《自然=科学报告》上的一项新研究中，来自贝勒医学院、德克萨斯州儿童医院和其他机构的研究人员描述了一种可以改变母乳益处的天然机制。他们首次报道了母乳喂养时母亲的饮食会影响母乳低聚糖（human milk oligosaccharides，HMO）的分布的证据，HMO是母乳中一种复杂的碳水化合物。HMO是健康微生物的食物和饲料，改变HMO反过来会改变母乳微生物组的功能。有人提出，在新生儿和婴儿中建立一个健康的微生物组群会影响终生的代谢健康。

Maternal diet during lactation shapes functional abilities of milk bacteria

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/12/201216134637.htm

1. Maxim D. Seferovic, Mahmoud Mohammad, Ryan M. Pace, Melinda Engevik, James Versalovic, Lars Bode, Morey Haymond, Kjersti M. Aagaard. Maternal diet alters human milk oligosaccharide composition with implications for the milk metagenome. Scientific Reports, 2020; 10 (1) DOI: 10.1038/s41598-020-79022-6