浅议粮食安全

粮食安全是国计民生的大事。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。” 历史上的改朝换代多少都与粮食安全有关。足见粮食安全举足轻重的作用。作为一个人口大国和农业大国，粮食安全是国家安全的基础支撑，是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立自强的全局性战略性问题。

实际上，解决粮食安全的途径也就三条：一是开发新的粮食来源；二是扩大土地面积；三是提高单产。开发粮食来源，就是寻找新的食品生物，因为人类目前的所有食品都来自于自然界的动物、植物和微生物，人类还不能合成有机物质，历史上有名的就是明朝从南美洲引进了红薯。扩大土地面积是提高总产量的主要措施，但土地是不可再生资源，所以，国家一定要保证18亿亩耕地红线。提高单产主要是科学利用土地，提高单位面积的产出量。

中国共产党的奋斗史，粮食安全是一项重要内容。记得《彭德怀元帅》连续剧里有一句话，说的很直白：“我们闹革命，就是想人人有饭吃、有衣穿、有地种。”解放前，党就进行土地改革，为中国革命的胜利起到了积极的作用，但没有很好地解决粮食问题；解放后，党为了解决吃饭穿衣的问题，更是下了大功夫，叫做“以粮为纲，全面发展”。首先是扩大耕地面积，中国人民志愿军回国后就开垦北大荒和新疆自治区，建了许多建设兵团，也就是扩大耕地面积；之后又“破四旧，立四新”，“平坟拆庙”，也是为了找地。就这粮食还不够吃。为什么呢？地里不打粮呀！要么旱，要么涝，59，60、61大旱，自然灾害严重，哪来的粮食呢？美国鬼子等西方国家又四处封锁，不饿死人才怪呢，要放过去，早乱套了。还是党领导的好，有难同当，发粮票，大家共度难关。为了提高单产，党带领大家兴修水利，平整土地，选育品种，科学种田，直到70年代初，才基本上解决了饿肚子问题。改革开放之所以成功，粮食安全立下了汗马功劳。

从古到今，粮食安全始终是蹦在人民心中的一根弦，万万不可掉以轻心，要坚守18亿亩以上耕地面积，要建立高标准的农田，要选育和推广优良品种，要培养新型农民，科学种田，确保我国粮食安全。可是，现在有些人却好像忘记了以前的困苦日子。”对土地不重视，到处乱建，浪费土地良田；对粮食不重视，不珍惜，把“节约一粒米”的精神早抛到九霄云外去了，殊不知这将会带来严重的问题。试看看现在的农村，只剩下99部队了；还有多少人精耕细作去种粮？。