记得小时候，能吃到糖块，感觉就是过年了。那时候的糖块大多是硬糖，外面包着简易的带有蜡质感的纸。印象中也不是太贵，大概是一二分钱一块的水平。吃到嘴里，回味无穷，总期望能待在嘴里别化。

       现在能吃到各种各样的糖，或者是添加了糖的饮料、零食、大餐。另一方面，我们也能发现，超重问题也越来越明显了。

       由于我们的饮食中糖已经足够，很多人其实是营养过剩，包括糖也是摄入过多。包括面粉、大米等主要成分就是淀粉，淀粉就是一种多糖。如果再摄入过多添加到食物中的蔗糖、果糖等，有可能转变为脂肪，堆积到身体多个部位，导致包括“啤酒肚”、器官脂肪堆积等问题。

       很多人认为胖点没问题，甚至认为认为胖点是“富态”，是有钱人的标志。

       这样的观点正确吗？

       其实肥胖问题在近几十年越发严重，比如美国40%成年人体重超标。超重会导致一系列疾病发病率提高，包括糖尿病、癌症、心脑血管疾病。

        糖摄入过多还会导致衰老加速、皱纹增加、智力下降、多种神经退行性疾病。

        因此，为了自己和家人的健康和智商，一定需要严格控制糖摄入量。另外，血糖高于平均值的人群需要格外注意摄入糖的量。

转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自陈新平科学网博客。

链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-3392392-1250347.html?mobile=1

收藏

分享