儿茶素是茶多酚中最重要的一种，占茶多酚含量的70％～80％。从1847年，德国化学家从茶叶中发现含有带没食子酸的单宁以来，科学家逐步发现了表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯，表没食子儿茶素没食子酸酯。随后，对儿茶素的研究日益增多，研究内容涉及儿茶素的吸收与代谢、抗氧化、降血脂、降血压、降血糖、预防肿瘤等作用。

Norminkoda 为您推荐儿茶素检测产品：

1.检测方法：液质联用（LC-MS/MS）

2.儿茶素类具体物质明细：

儿茶素（C），

表儿茶素（EC），

没食子儿茶素（GC），

表没食子儿茶素（EGC），

儿茶素没食子酸酯（CG），

表儿茶素没食子酸酯（ECG），

没食子儿茶素没食子酸酯（GCG），

表没食子没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）

具体物质信息参考下表：

3.检测流程：确定项目细节---合同签订---样品寄送---项目检测---报告数据交付---文章发表！

4.成熟检测产品，不需要老师提供标品，只要送样检测。