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粽子少吃点为好,不要去喝雄黄酒

已有 3778 次阅读 2013-6-12 09:58 |个人分类:食品问题|系统分类:科普集锦

 

【粽子一天最多吃三个】

①粽子容易让人产生饱胀感,所以不要辅以大鱼大肉,最好配上清粥小菜或水果。

②粽子要充分加热、煮熟变软才能吃。一天别超过三个。

③甜粽配绿茶清热去腻;肉粽配普洱。

④吃粽子不能配冷饮,否则糯米凝固,不易消化。

⑤吃粽子不能空腹,不能当“夜宵”。

【四种人少吃粽子哟】

端午节有吃粽子的习俗。粽子味道虽美,但这些人不宜多吃:老人儿童和心脑血管疾病、胃肠道疾病、糖尿病患者。食用粽子过多易致消化不良。糯米属精制白米,食用后易使血糖升高,尤其是豆沙味、红枣味等甜味粽子;肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇,不适合心脑血管患者食用。

【一颗粽子等于一大碗米饭加一勺油,别吃太多!】

快乐的端午小长假,但辽宁丹东市第一医院消化内科却来了好几位患者,都是吃粽子吃出问题。医生介绍,粽子吃得太快或太多,容易消化不良,一颗粽子可以代替一大碗饭加一汤匙油。医生建议每天吃粽子不要超过2个。扩散!http://t.itc.cn/fa2u5

【喝雄黄酒安全吗?】

在过去,端午节有喝雄黄酒的传统,而且这种习俗确实可能带来健康隐患。@田不野 :数据显示,50克雄黄加到1L酒中,三价砷和五价砷含量都大幅增加,总砷超过饮用水中砷限量的约1200倍。因每年只喝一次,很少发现直接的急性中毒患者,但雄黄酒仍是不喝为好。http://t.itc.cn/fqYcs



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