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阿胶,一直被认为是传统的滋补上品、补血圣药,具有补血止血、滋阴润燥等功效。而且近年来不少品牌和一些私人手作,推出了加入了各种滋补食材的阿胶零食。但近日,@全国卫生12320表示:“阿胶并不值得买,它只是‘水煮驴皮’!”
卫计委官博表示,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源,在补充蛋白质方面,鸡蛋都比各种补品有效。于是,网友们议论纷纷,贬褒不一(见图),弄得大家一头雾水。
实际上,这又陷于中西文化、中西医学之争。往往是“信者自信”、“不信者自不信”,谁也说服不了谁。我想,不仅是信仰,也许还有利益。被人忽悠,帮人数钱可能也难免。反正是这个世界,存在即合理。
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GMT+8, 2024-5-1 15:32
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