那时候吃只青蛙也犯法

——我看宋代的重农主义环保观

吃只青蛙也犯法？我想，我说了你不会相信，正如早些时候如果别人说了我也不会相信一样。可事实上，中国古人真会这么做。为什么？就因为宋代倡导重农主义，保护青蛙，是保护农事的一个重要措施。如果现不让吃青蛙，估计会让不少人受不了——咱牙口好，吃嘛嘛香！

宋代重农主义环境保护观。王法不让吃青蛙，还得从那时的重农主义环境保护观说起。那个时代总体上说，传统“重义贱利”思想开始向“利义均重、利义相辅”思想的转变着，商人的社会政治地位有所提高，官商勾结不是什么稀奇事。但朝廷的主导思想仍然相当保守，对待农业的主导政策仍然是以“重农抑商”为主色调。所以，由于朝廷对农事的重视，因而在有关农事的环境保护方面也有了一些前人所不及的建树。呵呵，法律规定不让吃青蛙就是其中的一个创举——大概是世界上最早禁止吃青蛙的立法了；与此同时，“围湖造田”的严重后果也被提了出来。

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。其实，中国古人早就认识到了某些生物之间的“食物链”关系，并开始了这方面的环境保护行为实践。据有人考证：青蛙对农作物的益处，早在唐代就有所认识，只是尚未引起社会广泛的认知。

唐时章孝标在其《长安秋夜》中吟道：

田家无五行，

水旱卜蛙声。

牛犊乘春放，

儿童候暖耕。

池塘烟未起，

桑柘雨初晴。

步晚香醪熟，

村村自送迎。

唐朝陈藏器亦认为“虾蟆背有黑点，身小能跳，接百虫”。及至宋朝，词人辛弃疾在其名篇《西江月·夜行黄沙道中》唱出：

明月别枝惊鹊，

清风半夜鸣蝉。

稻花香里说丰年。

听取蛙声一片。

七八个星天外，

两三点雨山前。

旧时茅店社林边。

路转溪桥忽见。

辛弃疾一语道破“蛙声”与“丰年”之间的关系——稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

宋人叶梦得也在其《避暑录话》中云：“蛙有跃而登木捕蝉者”，此说可能与唐代陈藏器的观点大有渊源。

由于这种认识日渐传播，宋代官府开始采取措施，禁止民间食蛙。按宋神宗年间彭乘所着《黑客挥犀》载：“浙人喜食蛙，沈文通在钱唐日切禁之”；赵葵在其《行营杂录》中也记载：宋代不仅禁止捕蛙，还对犯禁者予以刑事处罚，以至于有“村民犯禁，为门卒所捕，械至于庭”的结果（林枫林：从古人禁捕青蛙谈起，载《环境》，1984年第4期，第21页）。

“围湖造田”违背自然规律。宋代，江南围湖造田曾十分盛行，不少有识之士对此也大有微词，曾巩、陆游等对此很持有异议，尤其是龚明之在其所着《吴中纪事》曾指出了太湖围垦的后果：咱们之所以有水旱问题，究其根源，就在于有人总在围湖造田。围了湖，湖泊便失去了蓄水能力，水涨时无处蓄水，天旱时湖水枯竭，不能浇地，祸患无穷了吧？这样的认识，对于宋朝统治者来说，其实比不让吃青蛙还应当吸收到相应的法规中去的，但可惜的是并没有在立法层次上受到应有的重视。

但不管怎么说，管管嘴巴，不让吃青蛙还是大功德一件，要不等到今天，青蛙早给吃没了，就剩虫子来和人争吃粮食了。不过话又说回来，我们现在的领导层在保护农事上究竟能有多大的力度呢？

相关专题：环境问题思辨
转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自王立科学网博客。
链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-271172-246606.html

上一篇：漂亮的谎言：冰美人不当州长
下一篇：第101句外语的尴尬