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往事杂忆之八:关于芒果的回忆

已有 2208 次阅读 2020-5-6 09:22 |系统分类:生活其它

上月下旬,准备从海南回渝,想带点热带水果回重庆。

于是,到当地的农贸市场看了看。发现市场上正上市的水果,是凤梨和芒果。

问了问,据说当地好吃的芒果品种是红龙芒。个头不大,味道香甜。价格便宜,10元4斤。

由此引起对芒果的回忆。

第一次见到芒果,是在半世纪前的1968年8月。而且,见到的不是真芒果,是假的仿制芒果。

文革期间的1968年8月初,毛泽东把外国友人送的一份礼物——芒果,转送给清华大学工人宣传队。196887日《北京日报》上,该项报道套红的头条引题是“最大关怀 最大信任 最大支持 最大鼓舞”。

当时,大部分中国老百姓都还没见过这种热带水果,本人自然也没有见过。好在有关部门研制了仿制芒果,分别送到全国各地巡回展出,以表达领袖对全国工人阶级的关怀。全国各地都掀起了喜迎芒果、敬看芒果的庆典热潮。

这不是一般的芒果,是领袖的礼物,是国宝啊!于是,芒果的巡展和保护,也就成为光荣的政治任务。在巡展路上,在巡展车上,在巡展会场上,芒果的周围都专门安排了人员防卫。在夜间,也有人轮流站岗,保卫芒果。

当时,我是昭觉中学的一个中学生。昭觉中学所在的四川省凉山州,也分到了一枚蜡制芒果。

那时,文革正酣。凉山州的两派群众组织头头,正在成都的省学习班学习。所谓“学习班”,就是在四川省革命委员会的领导下,在各地驻军和军分区的主持下,两派(或几派)群众组织的头头与几位老干部一起,协商确定省内各地市州革命委员会中的群众代表和老干部人选。目的是尽快成立地市州革委,实现“全川一片红”。

国宝芒果在进凉山巡展之前,要先在成都停留,再由凉山来人“敬迎”入山。在成都停留时的保卫任务,就交给了学习班的凉山组学员。

兹事体大啊!领导们是如何开会布置安排的,我这个中学生是不晓得的。只晓得,芒果在成都停留一晚,是光荣伟大的政治任务,不能出一点纰漏!大家要轮班站岗保卫,万万不可大意。

那天下午,学习班凉山组的全体学员,有三十几人,敲锣打鼓,把那枚芒果,迎进了学习班,安放在学习班楼上的一间较大的会议室里。

会议室内,早已布置好了:正面墙上挂着主席像,两边是“四个伟大”的标语,上面是“敬祝毛主席万寿无疆”横幅,都是红纸正楷写就。主席像下方,靠墙的是一张桌子,上面敬放着那枚蜡制芒果。会议室里灯光明亮,通宵都有人站岗,整夜不熄灯的。

每轮岗是两人,分别站在放芒果的桌子两侧。手持红宝书,庄重肃立。

来换岗的两人,在室外就整好衣着,手握红宝书。一进会议室,两人即齐步庄重地走向桌前。在桌前,与被换岗的两人一起,四人排成一排,向主席像敬礼。礼毕后,退岗的两人后转,走出会议室。换岗的两人,向前走至桌两侧,一左一右,背墙站立。手持红宝书,开始为芒果站岗。

这个光荣,是每个人都应该享受的。我也享受了。约摸是在半夜,被叫醒。洗脸清醒后,整顿衣着,带上红宝书,与同伴一起,上楼,换岗,享受了这个伟大的光荣时刻。

在站岗时,须庄重肃立,不能随意走动,但可以就近仔细地观看那枚蜡制芒果。芒果放置于一透明的玻璃盒内,玻璃盒的上方和四面都是透明的,从盒外可清晰地看到芒果:芒果不大,大致呈椭圆形,淡黄色,下面垫着一张红色绒布。

每轮岗要站多久?现在已经记不清了,可能不到一个小时。

第二天早上,全体学员又集合,敲锣打鼓,把那枚芒果,迎出了学习班,送上了来“敬接”的披红挂彩的巡展车。开始了它在凉山州的巡展。

这是我第一次看见芒果,尽管不是真实的芒果,是蜡制的仿制芒果。但在当时的文革期间,它已经不是一枚热带水果,而是极珍贵的礼物了!珍贵到连看它都是光荣的。

而我第一次吃芒果,品尝到它那热带水果的味道,已经是在看芒果的二十多年后了。

1995年7月,我们几位高校老师,带着十几位学生,在四川省攀枝花市,编制土地规划。

攀枝花市跨金沙江两岸,是横断山区的干热河谷,有利于芒果、荔枝等南亚热带和热带水果生长。

七八月间,正是攀枝花市的芒果上市时候。当地的农贸市场上,有各种芒果出售。

我们一行,平时少有吃芒果。打听了一下,当地芒果的品种很多,据说最好吃的是象牙芒。

国土部门的朋友,听说我们中不少人没有吃过芒果,既不知味,也不识货。就特地到当地的一个芒果园,选最好的象牙芒,买了两大箱,送到我们驻地。

顺便,向我们教授了芒果的吃法:芒果里面是一个较大的硬核,果皮与核之间的果肉较薄,与核连得牢,不易分离。吃时,不用去皮,直接用水果刀贴着里面的硬核割,将一面的果皮连果肉与硬核分割开;然后,再在另一面也如法分割。这样,一个芒果就被分为三块:两块果皮连果肉,一块硬核。把果皮连果肉的那两块,用刀将果肉纵横切成为小格状,但不切穿果皮。然后,拿起来,用手指顶起果皮,就可以品尝一格一格的果肉了。

这是我第一次吃芒果,品尝到它那热带水果的味道。

以后,吃芒果的次数多了,就彻底地把它当做一种味道不错的热带水果了。

 

第一次看见芒果(仿制的),到现在已经有半个多世纪了。第一次品尝芒果,到现在也有四分之一个世纪了。

这几十年来,变化太多太多!

芒果的变化是巨大的:五十多年前的文革期间,芒果被赋予了太多的意义,它已经不是一种水果了。以后,我们能够在市场上买到,并切开品尝的芒果,才是真正的水果!

从我个人来说,为一枚蜡制芒果而“光荣”守卫站岗,成为我这一生中,独一无二的一次站岗经历。

(图片来自网络)

芒果3.jpg




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