Science：世界75%的蜂蜜中存在对蜜蜂有害的农药

诸平

据物理学家组织网（Phys.org）2017年10月5日转载来自《科学》（Science）的报道，全世界75%的蜂蜜中存在对蜜蜂有害的农药。众所周知，蜜蜂帮助世界上90%的主要农作物进行授粉,但由于蜂群崩溃综合症（colony collapse disorder），近年来蜂群相继先后大批死亡。

Bees help pollinate 90 percent of the world's major crops, but in recent years have been dying off from "colony collapse disorder"

最近有研究人员指出，在世界范围内75%的蜂蜜中发现了存在对蜜蜂有害的杀虫剂的痕迹，而且是神经毒气的杀虫剂。因此，使人们对于这些关键作物的传粉者的生存状况更加担忧。全球198种类型的蜂蜜抽样检测发现有杀虫剂的存在，尽管其浓度低于欧盟授权供人类食用的标准，相关研究结果已经在《科学》杂志上发表。然而,该研究发现,34%的蜂蜜样品被烟碱类（neonicotinoids）物质所污染，其“浓度已知是对蜜蜂有害的”,研究者并警告说,长期接触是对蜜蜂生存的一种威胁。

蜜蜂帮助世界上90%的主要农作物授粉,但近年来因为“蜂群崩溃综合症（colony collapse disorder）”使蜜蜂的生存状况令人担忧。蜂群崩溃综合症是一种神秘的灾难，归咎于螨虫（mites）,杀虫剂（pesticides）、病毒（virus）、真菌（fungus）,或这些因素的组合。

邓迪大学（University of Dundee）神经生物学专家克里斯·康诺利（Chris Connolly）说:《科学》杂志近期发表 “研究结果令人担忧”,克里斯·康诺利本人也在《科学》杂志上写过一篇这方面的研究文章。

“检测到的杀虫剂水平是足以影响蜜蜂大脑功能,可能会阻碍它们寻花采蜜的能力和植物授粉能力,其中重点包括农作物和天然植物的授粉。”

已经宣布烟碱类物质是全球蜜蜂数量下降的一个关键因素,2013年欧盟就已经颁布部分禁止其使用的法令。克里斯·康诺利（Chris Connolly）说，发表于《科学》的此项研究中,收集的样本主要来自欧洲，而且是在这个禁令生效之前采集的样品。这还需要进一步的研究来衡量欧盟颁布禁用措施的有效性。

五种常见的杀虫剂

当蜜蜂采集花粉时同时也为植物授粉，随着时间的推移,这种含糖液体积累成厚实的糖浆就形成 了蜂蜜。为了测试污染水平,蜂蜜样品是取自世界范围内当地生产商,研究人员测试了五种常用的烟碱类（neonicotinoids）物质:即啶虫脒（acetamiprid）、噻虫胺（clothianidin）、吡虫啉（imidacloprid）、噻虫啉（thiacloprid）、 噻虫嗪（thiamethoxam），其化学结构式如下所示：

吡虫啉（imidacloprid）

啶虫脒（acetamiprid）

噻虫胺（clothianidin）

噻虫啉（thiacloprid）

噻虫嗪（thiamethoxam）

这些农药是20世纪90年代中期引入的,它们的化学结构都以尼古丁结构为基础，作用是攻击害虫的神经系统。瑞士纳沙泰尔大学（University of Neuchatel）的爱德华·米切尔（Edward Mitchell）说：“总的来说,所有蜂蜜样品中有75%的样品包含至少一种烟碱（neonicotinoid）类杀虫剂。”

“这些受污染的样品,30%包含一种单一的烟碱类杀虫剂,45%包含两种或两种以上的烟碱类杀虫剂,还有10%包含四种或五种烟碱类杀虫剂。”

污染的频率最高的是北美样品(86%),其次是亚洲样品(80%)和欧洲样品(79%)。污染物浓度最低的是南美样品(57%)。《科学》发表的这项研究指出：“这些结果表明,世界范围内大部分传粉者可能已经受到烟碱类杀虫剂的影响。”

“严重关切（Serious concern）”

地球有20000种蜜蜂,它们是全世界107种主要农作物90%以上的授粉使者。2016年联合国警告说,40%的无脊椎动物传粉者特别是蜜蜂和蝴蝶面临全球灭绝之灾。专家表示,虽然一些研究结果未必就是一个惊讶,但烟碱类（neonicotinoids）农药的威胁应该认真对待，不可掉以轻心。

植物生态学家乔纳森·斯托基（Jonathan Storkey）说：“记录的水平(56 ng/g)位于生物活性范围内，已被证明会影响蜜蜂行为和群体健康。”不过他并没有参与这项研究。他补充道：“科学家在2017年早些时候已经表明，小于9 ng/g的水平也会降低野生蜜蜂成功繁殖。因此我同意作者指出的在环境中农药的积累,在蜂巢中发现的农药浓度是一个严重的环境问题,并可能导致传粉昆虫数量下降。”

根据东安格利亚大学（University of East Anglia）自然环境研究委员会研究员林恩·迪克斯（Lynn Dicks）的研究结果使人类“清醒（sobering）”,但并未提供对蜜蜂威胁的一个精确的照片。她说：“全球烟碱类（neonicotinoids）农药对所有野生传粉昆虫威胁的严重性，从这个研究还并不完全清楚,因为我们不知道在蜂蜜内检测到怎样水平的农药，与野生传粉者蜜蜂采集的花蜜和花粉的以及实际农药水平有何关系。”兰开斯特大学（Lancaster University）教授费利克斯·瓦克（Felix Wackers）说,暴露于有害农药的水平可能会远高于在蜂蜜中可以测量的农药水平。他并没有参与这项研究。他说：在《科学》杂志发表的研究“表明蜜蜂通常暴露于这组农药，同时从作物的花中采集受烟碱类杀虫剂污染的花蜜，或是从接触到喷雾漂移或土壤残留的作物的花中采集受烟碱类杀虫剂污染的花蜜。而实际暴露水平可能更高,在这项研究中的蜂蜜样品分析结果，充其量也只能代表在花蜜收集的整个时空的农药污染的平均水平而已。”更多信息请注意浏览原文或者相关报道。

Bee-harming pesticides in 75 percent of honey worldwide: study

Pesticides found in most pollen collected from foraging bees in Massachusetts

另外王海洋博主2015年1月27日撰写的精选博文更值得拜读：

爱因斯坦曾预言，如果蜜蜂消失，人类将只能存活4年。（整理） 精选