澳大利亚一位新农人的回忆录

武夷山

    2018年3月，澳大利亚CapeAble出版社出版了Anna Featherstone的著作，HONEY FARM DREAMING：A Memoir about Sustainability, Small Farming and the Not-So Simple Life（蜜场梦幻：有关可持续性、小农场经营和不那么简单的生活的回忆录）。本书包含多篇散文，记叙的是作者避开现代社会的残酷竞争而在澳大利亚兴办小农场的经历。

    这里说明一下，小农场或小型农业企业不是按土地面积来划分的，而是按EVAO（农业运作估值）来区分。在澳大利亚，根据2001年的规定，年产值在 22,500 到400,000澳元之间的农业企业算小企业。年产值在22,500澳元以下的连小企业都算不上，不予统计，因为它们对经济的贡献度太小。

    2006年，本书作者安娜.费瑟斯通和丈夫放弃了城里的工作，在新南威尔士州纳比亚克镇的外面建立了面积为89英亩（约合540亩）的小农场。当时他俩的三个孩子都还不大，但他俩仍以极强的求新心态和热情投入了工作，努力学习新的技能。作者发誓，“我要教会自己成为有用的人”。她对蜂蜇是极其过敏的，但她仍然养蜂。她有很多素食者菜谱，这些菜肴的佐料都包括蜂蜜；她家里建造了全天然的卫生间，其中要用到蜂蜡。他们还养鸡、山羊、绵羊和牛，以控制草的疯长。每个月一次，他们将农牧产品销售到4家农产品市场。后来，他们申请到政府经费，将自己的蜂场办成了旅游点，这样，通过farmstay（农家乐）的住宿餐饮服务也能挣钱。

    他们的生活忙忙碌碌，很适合“嬉皮士工作狂”的口味，费瑟斯通说自己就属于这类人。她的叙述口气是一种“好脾气的恼怒”，因为她生活中遇到的烦恼事太多，例如，她的农家乐接待的第一批客人的熊孩子，就用玩具手枪（可发射子弹的）打她家的兔子。又如，他们接待过两位来自德国的Wwoofer（一种特殊的义工，他们帮助接待方干农活，作为交换，接待方给他们提供食宿），这两位饭量惊人，简直要把他们家吃黄了，但两人几乎啥活也不干。还有很多趣事与动物有关，从遭遇东部拟眼镜蛇，到从冰窟窿里救下一头牛。

    作者对词语的发音很敏感，所以有时候她的叙述用词很别致，能读出其用心者会发出会心的微笑。例如，“Most lambs have a bucolic baa, a sweet, milky tinkle, but this one is Fran Drescher on a megaphone.”勉强翻译一下：多数羊羔的咩咩叫声具有田园风格，像是甜蜜的、奶味的铃声，但这只小羊羔的叫声却像弗兰·德莱斯切尔（博主注：著名女配音演员）用扩音器讲话。

    作者明明白白地告诉大家：大清早起来干活还是很累人的，而且没有多少赚头。她说，“过朴素的生活的问题在于，这是虚假广告”（博主的理解：“过简单的、朴素的生活”，听起来是很诱人的召唤，又符合可持续发展的大道理。但是，你若真的过这样的生活，还是很艰苦的。所以说，这种宣传属于虚假广告）。在书的末尾，即她家办农场10年之后，她流露出了精疲力尽的感叹。不过，我们仍应该保持希望：可持续发展还是值得追求的目标，情况总会好起来的。

    总之，本书是现代农场生活之魅力隽永的但也是实事求是的写照。

    顺便说一句，CapeAble就是纳比亚克镇的一家小出版社。

    2018年2月，费瑟斯通已经出了另一本书，Small Farm Success Australia - How to make a life and a living on the land（澳大利亚小农场的成功故事----如何靠土地生活和生存）。