刘钢
今日大雪
2019-12-7 21:59
阅读:2637

今天是二十四节气的大雪,要吃牛羊肉。我正好在什刹海那边拍照片,为什么不到著名的烤肉季来顿牛羊肉呢?于是到了饭点儿,我就去了烤肉季,要了精烧牛尾和白水羊头。在外面买了3两白酒。好好吃上一顿。烤肉季在什刹海的银锭桥旁,那可是燕京八景之一的“银锭观山”的地界,已有170年左右的历史了。一头牛只有一条尾巴,而且终生都在摇摆晃荡,肉极其嫩滑鲜美。我特别喜欢这道菜。

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